viernes, 26 de octubre de 2012

Tradicion culinaria rastafari

La tradición culinaria Rastafari varía de acuerdo a la región en la que se consuma por la diversidad de productos locales y, es de manera básica vegetariana. La siguiente tabla, fue distribuida durante 1947  en Montego Bay, Jamaica, por los miembros de la YBF y en ella, se establece los tabúes alimentarios que desde aquel momento, los Rastafari comenzaron a respetar. Al respecto, es importante mencionar, que dicha tabla fue la primera en establecer el régimen alimentario Rastafari, y al decir sobre su fecha de publicación, conviene tengamos presente el dato, para nuestro posterior análisis.
Selassie I te prohibe comer:
Carne, pescado, sal, huevos, sardinas, jamón, tocino, pollo, queso; productos elaborados con harina blanca tales como pan, pasteles, galletas.Bebidas como leche, milo, quik, cocoa, café, refrescos, bebidas alcohólicas como ron, cerveza, brandy, ginebra, vodka.

No hay comentarios:

Publicar un comentario